1 ст. ложка растительного масла 2 ст. ложки кипяченой воды мясо (телятина) лук морковка отваренные грибы картофель бульон

На 4 порции: 4 вареных в мундире картофелины, порезать на дольки 2 ст л оливкового масла 4 стейка помидоры, целиком

Вариант 1: 500 г свинины или говядины 2 луковицы, нашинкованные 2 соленых огурца Вариант 2: 500 г свинины или говядины 1

мясо 1 кг лук 2 большие головки курага 15-20 штук сметана 200-250 г. сахар 2-3 ст. л. кипяток 1/3 стакана мука 1 ст. л. соль, перец

800 г мякоти говядины 1/4 стакана растительного масла 2 небольшие морковки 1 луковица 2-3 дольки чеснока 6-7 штук лаврового