На 4 человека: 500 гр. рубленой свинины и говядины 100 гр пармезана 2 яйца 2 ст. л. оливкового масла 50 гр. ветчины 30 гр.

На 8 порций:1 ст. ложка растительного масла 1 крупный нарубленный черешок сельдерея вместе с листьями 1 небольшая

На 2 порции мякоть говядины 200г хлеб белый 40г лук 100г яйца вареные 2 шт молоко 40мл масло сливочное 20г зелень петрушки перец

На 8 порций: 2 ст. ложки растительного масла 2 небольших нарубленных стебля сельдерея 1 небольшая нарубленная головка

свинина 500 гр. ветчина 200 гр. сыр 200 гр. яйцо 2 шт. сухарики 2 пакетика соль перец по вкусу