Мясные блюда

Мозги говяжьи запеченные

Мозги - 700 г, репчатый лук - 1 головка, 1 морковь, 1/2 сельдерея, винный уксус - 1 столовая ложка, 1 лавровый лист, 5 горошин

Мозги говяжьи панированные

мозги-700 г мука-50 г растительное масло-125мл панировочные сухари-125 г 2 яйца 1 морковь 1/2 сельдерея репчатый лук - 1 маленькая

Мозги говяжьи с черным маслом

Мозги - 700 г, репчатый лук - 1 головка, 1 морковь, 1/2 сельдерея, винный уксус - 1 столовая ложка, 1 лавровый лист, 5 горошин

Мозги говяжьи со сметаной

мозги-750 г сливочное масло-100 г, мука-1,5 столовых ложек репчатый лук - 2 головки сметана - 200 мл, бульон из костей - 500 мл

Мусака

На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 1 красная луковица, порезанная мелко 450 гр фарша из баранины 1 морковь, очищенная и мелко

     
Еще Мясные блюда:    <1... 206207208209210211212... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Омлет по-немецки

  • 6 яиц
  • 75 г муки
  • 60 г сыра
  • 25 г сливочного масла
  • 2 стакана молока
  • 1 ст. л. измельченной зелени
  • красный молотый перец
  • соль

 



Яичные белки отделить от желтков и как следует взбить. Развести муку в холодном молоке, размешать, чтобы не осталось комков, добавить желтки, снова перемешать, затем ввести взбитые белки, потом тертый сыр и зелень. Посолить, поперчить. Обжарить в масле на горячей сковороде с обеих сторон.

 

Приятного аппетита!



Салат морской

  • 2 банки консервированной морской капусты
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 морковь
  • 100 г растительного масла
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • черный молотый перец
  • соль

 



Репчатый лук нарезать полукольцами. Морковь мелко нашинковать. Морскую капусту выложить из банок и поджарить на сковороде вместе с луком на растительном масле. Дать остыть. Чеснок истолочь или мелко порубить. Морскую капусту соединить с морковью и заправить смесью соли и чеснока, черного перца и соевого соуса. Дать настояться 1 час при комнатной температуре. Украсить по своему усмотрению.