• 300 г муки
• щепотка соли
• 200 г сливочного масла в хлопьях
• 1 пакетик ванильного сахара
• 125 г сахарного песка
• 1 пакетик маковой начинки (готовый продукт)

 

Положить в миску муку, соль, сливочное масло, ванильный сахар, сахарный песок и быстро перемесить все до однородного теста. Придать тесту форму шара, завернуть в прозрачную пленку и поставить в холодильник на 30 минут. Слегка порыпать мукой рабочую поверхность и раскатать на ней тесто в большой прямоугольник толщиной около 5 мм. Нагреть духовку до 180 градусов. Намазать на тесто маковую начинку и плотно скатать тесто, чтобы получился валик. Нарезать его ломтиками толщиной 5 мм и выложить на противень, покрытый бумагой для выпекания. Выпекать 18 минут до золотистого цвета. Вынуть из духовки и дать полностью остыть на решетке.

 

Приятного аппетита!

• 2-3 свеклы,
• 1-2 свежих огурца,
• 1 пучок редиса,
• 1/2 банки майонеза,
• 1 долька чеснока,
• зелень петрушки,
• алыча.

Сырую свеклу вымойте, очистите, натрите на крупной терке. Добавьте нарезанные соломкой огурцы и редис и нарезанную дольками алычу. Затем все перемешайте, залейте майонезом, посыпьте зеленью петрушки и рубленым чесноком.