1 хурма 1 апельсин 4 ст. ложки сахарного сиропа 8 ст. ложек апельсинового сока

300 г брусники 3 яичных белка мед или сахар.

300 г сухофруктов 3 яичных белка сахар лимонная цедра лимонная кислота 1 ч. ложка желатина.

200 г заварного крема 5-6 ст ложек муки 1 ст молока 1 ч ложку гашеной соды 400 г сметаны 1-1,5 стакана сахара

500 г сливы 100 мл красного вина 100 г сахара 2 бутона гвоздики 1 ст. ложка жареного миндаля молотая корица