Для желе “Забава” нужна пустая скорлупа от яйца. С тупого конца осторожно делаем отверстие.Готовим желе: 1 часть

Берем стакан протертых сквозь сито красных ягод - малины,вишни, черешни, красной смородины, земляники, клубники.Перемешиваем

На 1 порцию теста: 4 яйца, 1 стакан сахара, 2 стакана муки. Крем: 1 стакан сахара, 4 белка взбить миксером.

Подготовить котлетную массу из мякоти окорочков, как в предыдущем рецепте. Для фарша: мелко нарезать куриные печеночки,

Требуется: 300 г свиной вырезки, 120 г свиной печени, 1 пучок зеленого лука, 3 стручка чили, 2 ст. л. растительного масла, 2