Чимчи - это квашеная капуста по-коpейски. Готовится из пекинской капусты. В связи с тpуднодоставаемостью оной, вполне можно

Требуется: 1 маленький вилок капусты, 1 свекла, 1 морковь, 5 зубчиков чеснока, зелень, соль.

кухня: Еврейская 600 г рыбы (лещ), 1 стакан мелко рубленного лука, 1 стакан мелко нарезанной моркови, 3/4 стакана мелко

Мясо барашка (грудинка, ребра, голова) - 750 г, репчатый лук - 2 головки, морковь - 100 г, сельдерей - 100 г, зеленый лук - 2 пучка,

Белая фасоль - 300 г, морковь, петрушка и пастернак - 200 г, репчатый лук - 2 головки, сельдерей - 100 г, чеснок - 5 зубков,