• 45 мл (3 ст л) кунжутного масла,
• 1 ст л тертого имбиря,
• 45 мл (3 ст л) соевого соуса,
• 2 ст л меда,
• тертая цедра и сок 1 лайма,
• 1 очищенный от семян и мелко порезанный красный чили
• 10 мл (2 ст л) винного уксуса.

Соединить 45 мл (3 ст л)кунжутного масла, 1 ст л тертого имбиря, 45 мл (3 ст л) соевого соуса, 2 ст л меда, тертую цедру и сок 1 лайма, 1 очищенный от семян и мелко порезанный красный чили и 10 мл (2 ст л) винного уксуса.

• 100 г муки
• 50 г сливочного масла
• 30 г сахара
• 1 яичный желток
• 1 бисквитный корж (диаметр 26 см)

Для начинки и украшения:

• 200 г клубничного конфитюра
• 150 мл яичного ликера
• 300 мл сливок
• 1 пакетик закрепитель сливок
• 1 пакетик ванильного сахара
• 50 г рубленого миндаля
• 150 г клубники

Смазать жиром разъемную форму (26 см). Раскатать тесто и выложить в форму. Выпекать 20 мин при 180С. Дать остыть.

Разрезать бисквит на два коржа. Намазать песочный корж 70 г конфитюра. Накрыть бисквитом, пропитать 75 мл ликера и намазать 70 г конфитюра. Накрыть вторым бисквитом, пропитать оставшимся ликером и намазать оставшимся конфитюром.

Взбить сливки с закрепителем, ванильным сахаром и покрыть торт. Клубнику разрезать пополам, украсить торт миндалем и клубникой. Охладить.