• Капуста пекинская-400 г,
• креветка очищенная -300 г,
• огурец свежий- 200 г,
• помидор свежий- 200 г, 
• соль,
• майонез. 
• Конечно лучше королевская креветка.

Пекинскую капусту порезать с кочана тонкими полосками, огурцы полукругом, помидоры дольками, креветки проварить в кипящей воде 1-2 мин.

Все ингредиенты смешать, посолить, заправить майонезом. Простенький салат из креветок, но со вкусом.

• 6-7 картофелин
• 1 стакан муки
• 1-2 яйца
• 50 гр масла
• 2 ст. ложки сметаны
• соль

• 100 гр творога
• 1/2 стакана молока
• 100 гр сала
• соль
• перья лука
• укроп

Картофель варим в мундире, чистим, перекручиваем в мясорубке, добавляем муку, вбиваем яйца, солим. Тесто мешаем, раскатываем колбаски и нарезаем ромбы. Посыпаем мукой, обмакиваем в взбитое яйцо и печём в не очень горячей духовке.

Из такой же картофельной массы (добавить 2 ст. ложки крахмала) делаем варёные швилпикай.

Испечённые швилпикай складываем в кастрюлю поливаем на выбор:масло, сметана или шкварки и 10-12 мин тушим.