1.5 л воды, 0.5 л уксуса, 150 г чеснока, 150 г соли, 250 г сахара, 350 г растительного масла, 500 г болгарского перца, 3-4 пучка

2 кг баклажаны, 1 кг айвы, 1 кг перца, 2 кг помидоров, 60 г соли, 150 г сахара, 100 г уксуса, 200 г чеснока, 400 г раст. масла, по 2

2.5 кг молотых помидоров, 0.5 л уксуса 6%, 100 г соли, 200 г сахара, 300 г измельченного чеснока, 400 г растительного масла, 4 пучка

1 кг баклажанов, 1 кг тыквы, 1 кг помидоров, 1 кг яблок, 1 кг болгарского перца, 400 г растительного масла, 200 г чеснока, 150-200

2 кг моркови, 1 кг болгарского перца, 1.5 кг помидоров, 0.5 л растительного масла, 30 г соли, 150 г сахара, 150 г чеснока, 80-100 г