175 г белого шоколада 2 яйца 150 мл жирных сливок 2 ст.л. сахара 2 ст.л. светлого рома или другого светлого крепкого алкоголя 1

200 г горького шоколада 5 желтков 0,5 ст.л. ванильного сахара 1 ст.л. крепкого кофе 120 мл жирных сливок 1 ст.л. крепкого ликера,

На 6 порций: 100 г несоленого масла, мягкого + для смазывания 75 г лесного ореха, порезать и слегка поджарить 4 ст л кленового

12 порций тесто: 200 г муки 2 пакетика ванильного сахара 1 желток 125 г слив.масла щепотка соли крем: 12 г желатина 500 мл

овсянка йогурт фрукты сироп или варенье