Десерты, муссы, кремы, желе

Карамельный ананасовый десерт

На 8 порций: 1 спелый ананас 100 г сахарной пудры 500 г густого молочного йогурта (мы использовали Muller Thick and Crimy Yogurt) подавать:

Кассата

На 8 порций: 175 гр сахара 4 яичных желтка 1 ст л ванильной эссенции 300 мл двойных сливок, слегка взбитых 50 гр засахаренных

Кассата с маскапоне на печенье

На 4 порции: 250 г сыра маскапоне 100 г цукатов горсть изюма 1 ст л сахарной пудры 150 г имбирного печенья свежие фрукты,

Кассата сичилиана (CASSATA SICILLIANA)

1 бисквит (не очень высокий, не больше 2 см. в диаметре ). Для крема: 1 кг творога (достаточно сухого и жирного, лучше, если

Кекс с апельсиновым пудингом

На 8 порций: 150 г сахара 40 г муки 1/8 ч. ложки соли 225 мл молока 3 яйца, разделенных на белки и желтки 60 г растопленного

     
Еще Десерты, муссы, кремы, желе:    <1... 51525354555657... 142>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Гнезда из лапши с медово-соевым соусом

На 4 порции:
  • 3 ст л жидкого меда
  • 4 ст л соевого соуса
  • 3 ст л апельсинового сока
  • 4 утиные грудки
  • 2 ст л растительного масла
  • 200 г яичной лапши, отваренной
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 400 г капусты пак чой, порезанной


Хрустящие котлетки из лапши с сочной уткой со сладким соусом.

 

1. Смешать мед, 3 ст л соевого соуса и апельсиновый сок в неметаллической миске. Добавить утиные грудки и мариновать 10-15 мин.

2. Затем положить утку на противень, проложенный фольгой. Поставить под горячий гриль на 15 минут. Завернуть в фольгу и оставить на 10 минут.

3. Тем временем, нагреть 1 ст л масла в сковороде. Поставить 4 металлических кольца на сковороду и наполнить лапшой на одну четверть. Обжаривать 2 минуты, затем снять кольцо, перевернуть гнездо и обжаривать еще 2 мнуты. Снять.

4. Нагреть оставшееся масло в сковороде. Добавить чеснок и капусту. Помешивать 2 минуты. Добавить оставшийся соевый соус и приправить.

5. Положить на лапшу порезанную утку и подавать с капустой.



Малиновое йогуртовое мороженое

На 4 порции:
  • 200 г малины
  • 100 г сахара
  • 1 ч л лимонного сока
  • 500 г простого йогурта


Йогуртовое мороженое очень просто в приготовлении и низкокалорийнее. Просто взбейте фрукты в блендере, добавьте йогурт.

 

1. Взбить 200 г малины в блендере со 100 г сахара и 1 ч л лимонного сока.
2. Перелейте в миску и перемешайте с 500 г простого йогурта. Перелейте мороженое в мороженицу и приготовьте по инструкциям к машине.

3. Перелейте в 750 мл контейнер для морозилки и заморозьте. Используйте в течение 2х недель.