Чай, 0. 33 л. красного вина, сахар.

1 ч. ложка мяты перечной 1 ч. ложка ромашки аптечной 1 ч. ложка мелиссы лимонной 1 ч. ложка зверобоя продырявленного 1 ч. ложка

На 1 л. воды: 70 гр. зеленого чая, 0,5 л. сливок или молока.

1/2 палочки корицы, 5 штук гвоздики, корка с 1/2 лимона и 1 апельсина, сахар-рафинад, ванильный сахар по желанию.

На 6 порций: кофе 150 мл бренди 4 стручка кардамона, слегка дробленых 1 апельсин, кожуру срезать и порезатьн а тонкие