Блюда из рыбы

Карась тушеный

рыба - 150-200 г лук зеленый - 50 г хлеб белый - 1 ломтик масло - 5 г молоко - 120 г яйцо - 1 шт. соль перец

Карась, запеченный в соусе

750 г - 1 кг рыбы 30-50 г пшеничной муки 75 г топленого масла 500-750 г картофеля 750 г соуса 15 г сыра 15 г белых молотых сухарей зелень

Карась, запеченный с гречневой кашей

Рыба - 150 или 200 г, каша-100 г, пол-яйца, сметана - 50 г, масло сливочное - 15 г, мука - 10 г, зелень, соль по вкусу.

Карась, запеченный с соусом

Рыба свежая - 150-200 г, мука - столовая ложка, масло топленое - 15 г, картофель - 100-150 г, соус - 150 г, сыр, сухари, перец, соль по

Карп в винном соусе

Карп - 1,250 кг, красное вино - 150 мл, коренья - 150 г, растительное масло - 200 мл, репчатый лук - 1 головка, перец по вкусу,

     
Еще Блюда из рыбы:    <1... 24252627282930... 185>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Маринованная черника

  • На 1 кг черники
  • 0,2 л воды,
  • 200 г сахара,
  • 100 г 9%-ного уксуса,
  • 5 г соли,
  • 5 - 6 горошин гвоздики,
  • душистого перца и кусочек корицы.


Растворите сахар в кипящей воде, добавьте уксус и порциями опускайте туда ягоды черники. Варите 3 минуты. Ягоды выньте из маринада и пересыпьте в банки.
Маринад кипятите еще 5 минут и, перелив в банки с ягодами, сразу закупорьте.


Суп из стручковой фасоли

  • 1 кг. стручковой фасоли
  • 0,5 кг. картофеля, 1 л
  • сметаны
  • мука
  • соль
  • зелень


Стручковую фасоль поломать на небольшие квадратики. Картофель очистить, нарезать кубиками. В кипящую воду бросить картофель и доведя до полуготовности, добавить стручковую фасоль.
Посолить по вкусу. В сметану добавить немного муки, хорошо перемешать, чтобы не было комочков и вылить в суп. Довести до готовности. Посыпать рубленной зеленью. Этот суп очень вкусен и горячий, и холодный.