2 моркови 2 корня петрушки 1 стебель лука-порея 1 луковица 1/4 корня сельдерея 400 мл рыбного бульона 250 мл белого вина 2

500 г филе трески 2 ст. л. сливочного масла 1 стручок сладкого красного перца 2 ст. л. кедровых орешков несколько капель

500-600 г трески 4-5 картофелин 3-4 луковицы 100 г масла сливочного 2 яйца 2 стакана молока зеленый горошек соль перец

Необходимо для 4 порций: 4 куска филе трески (весом 125-185 г каждый); 2 ст. ложки свежего лимонного сока; соль; перец; 1 ст.

На 4 порции: 3 ч. ложки растительного масла 1 маленькая луковица, порезать кубиками 800 г консервированных томатов, сок слить и