Цыпленок -1-1.5 шт., масло растительное - 2 ст. ложки, лук -1/2 шт., грибы белые или шампиньоны - 100-150 г., зеленый горошек - 1/3

1 цыпленок (200 г), 140 г картофеля, 50 г репчатого лука, 25 г моркови, 10 г кулинарного жира, 5 г сушеных белых грибов, соль, 10 г

1 кг цыплят, 1,5 стакана сметаны, 3 столовые ложки сливочного масла; 1 столовая ложка сухарей. На гарнир; 0,5 кг зеленого

цыплята соль перец петрушка морковь грибы лук

На 4 порции: 2 цыпленка (каждый 450 г), каждого разрезать пополам вдоль (см. ниже) 1 небольшой лимон 4 ст. ложки апельсинового