Блюда из птицы
На 4 порции: 1 ч. ложка плюс 1 ст. ложка растительного масла 1 лук-порей, тонко нарезать 1 зубчик чеснока, мелко нарубить 1
куриное филе - 4 грудинки соя (проросшая) - 500 г соевый соус (китайский)
филе куриной грудинки 500 г репчатый лук 1 шт отварные шампиньоны 200 г болгарский сладкий красный перец 1 шт сметана 2-3
курица 160 г картофель 80 г помидор 1 шт шампиньон 10 г сливочное масло 15 г соль 1 чайная ложка вода 80 г сухое вино 10 г
На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 1 красный перец, очищенный от семян и мелко порезанный 200 г замороженной кукурузы или 340
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп-пюре из лука и томата
- лук репчатый - 40 г
- томат-паста - 25 г
- мука - 12 г
- масло сливочное - 15 г
- помидоры - 50 г или рис - 10 г
- сливки - 50 г
Лук репчатый (Сладкий) спассировать на масле, добавить томатную пасту или томат-пюре и все вместе пассировать в течение нескольких минут, затем соединить с белым соусом и варить 15-20 минут при слабом кипении. По окончании варки массу протереть через сито, вновь довести до кипения,добавляя бульон до необходимой консистенции. Суп заправить маслом и сливками.
В тарелку с супом положить свежие помидоры без кожицы и семян, нарезанные маленькими кусочками и припущенные с маслом, или отварной рис.
Десерт `Мороз и Солнце`
- 1 кг мороженого
- яйца
- сахар
- мука
- варенье любое
Купить и положить в морозильник 1 кг мороженого.
Делается бисквит (4 яйца, стакан сахара, стакан муки). 6 яичных желтков взбивается с 1 стаканом сахара.
За 15 минут до подачи на стол на металлическое или керамическое блюдо выкладывается бисквит, смазывается джемом или вареньем,
поверх - мороженое толстым слоем или горкой, снова слой варенья и снова ломтики бисквита. Сверху кладутся тщательно взбитые белки, чтобы горячий воздух не растопил мороженое. Десерт на три минуты ставится в максимально нагретую духовку, чтобы белки зарумянились.
Перед подачей на стол залить ромом или коньяком (3-4 ст. ложки) и поджечь.