На 4 порции: 500 г грибов (лучше всего вешенки) 3 средние луковицы 3 шт. моркови подсолнечное масло 3 зубчика чеснока майонез

500 гр свежих грибов 1 чайная ложка муки 2 столовые ложки масла 1/2 стакана сметаны 25 гр сыра зелень петрушки или укропа.

1/2 стакана мелко нарезанного репчатого лука, 4 ст. ложки сливочного масла, 500 г мелко нарезанных грибов (лучше белых или

грибы белые - 90 соус сметанный - 100 г масло сливочное - 15 г сыр - 5 г укроп.

Грибы свежие 500 г, мука 1/2 стакана, яйцо 1, молоко 1/2 стакана, масло растительное 2 столовые ложки, сахар 1 чайная ложка, соль