200 г. квашеной капусты, 50 г. сушеных грибов, 2-3 луковицы, 0,5 стакана растительного масла, 1 ст. ложка муки, соль по вкусу.

1 кг. квашеной капусты, 50 г. сушеных грибов, 2 луковицы, 2 ст. ложки масла, 1 ст. ложка муки, 0,5 стакан сметаны, 5-7 горошин перца,

картофель лук соль растительное масло зелень петрушки

Эндивий-1 кг, сливочное масло-100 г, свежие грибы - 250 г, сметана - 250 мл, соль по вкусу.

300 г баранины 300 г говядины 300 г мяса утки 3 стакана муки 1/2 стакана сметаны 2-3 ст. л. майонеза 100 г маргарина 4-5 картофелин 1