На 4 порции: 1 крупный кочан цветной капусты 2 ст л оливкового масла щепотка корицы щепотка кориандра 50 плавленного сыра 2

10 каpтофелин, 400 г твоpога, 4 ст. ложки жиpа. Для соуса: 40 г шпика, 2 луковицы, 3-4 ст. ложки сметаны.

Цикорий (по-русски, кажется, это цикорный салат) масло сливочное (важно) два-три кусочка сахара соль перец свежемолотый

На 6 порций: 250 г моркови, очищенной и порезанной 1 сладкий картофель (ямс), очищенный и порезанный на кусочки щепотка сахара

морковь 300 г цветная капуста 300 г петрушка 2 шт. сельдерей 2шт. лук репчатый 1 шт. изюм 150 г мука пшеничная 20 г корица 1 г масло