Блюда без мяса, гарниры
На 8 порций: 6 пластов лазаньи 800 г консервированных помидоров 225 мл томатного сока 425 г сыра рикотта 175 г тертого сыра
На 1 порцию: 2 плоские лепешки из кукурузной муки 1 красная луковица 1 морковь 1 черешок сельдерея 4 помидора-черри 1 кочан
На 4 человека: 400г макарон 2 чашки соуса *бешамель* тертый сыр сливочное масло мускатный орех соль
На 4 порции: 600 гр мелкого картофеля 800 гр филе рыбы (морского окуня или лосося) 3 ст.л. лимонного сока 1 пучок укропа 6 ст.л.
1 кг судака 4 ст. л. топленого масла 2 стакана муки 300 г грибов зелень петрушки и укропа перец соль


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Крем-брюле
- 1 ст л сахара
- 5 ст л сливок
- 4 желтка
- 200 г мелкого сахарного песка
Прогреть на слабом огне 1 ст.л. сахара, высыпав его в сухую кастрюльку, до темного цвета. Затем прибавить 5 ст.л. сливок, растертых с 4 желтками и 200 гр мелкого сах. песка. Тщательно размешивая, прогреть на слабом огне до загустения; следить, чтобы желтки не свернулись. Затем добавить в крем 20 гр предварительно замоченного и растворившегося желатина. Готовый крем хорошо охладить.
Уха с белым вином по-венгерски
- Рыба - 200 г,
- вино белое натуральное - 60 г,
- лук репчатый - 20 г,
- морковь - 30 г,
- корень петрушки - 15 г,
- перец зеленый сладкий - 30 г,
- помидоры - 30 г,
- перец красный молотый,
- соль.
Репчатый лук, морковь, корень петрушки, сладкий зеленый перец и помидоры нарезать кружочками, посолить, посыпать красным молотым перцем, залить водой и варить 15-20 минут. Очищенное и нарезанное крупными кусками филе рыбы без кожи и костей посолить, залить в отдельной посуде вином на 15-20 минут.
В отвар с овощами положить куски рыбы и варить до готовности.