Блюда без мяса, гарниры

Рулеты из лазаньи с тремя сырами

На 8 порций: 6 пластов лазаньи 800 г консервированных помидоров 225 мл томатного сока 425 г сыра рикотта 175 г тертого сыра

Рулеты с овощами

На 1 порцию: 2 плоские лепешки из кукурузной муки 1 красная луковица 1 морковь 1 черешок сельдерея 4 помидора-черри 1 кочан

Румяные макароны

На 4 человека: 400г макарон 2 чашки соуса *бешамель* тертый сыр сливочное масло мускатный орех соль

Рыба запеченная в яйце с картофельным салатом

На 4 порции: 600 гр мелкого картофеля 800 гр филе рыбы (морского окуня или лосося) 3 ст.л. лимонного сока 1 пучок укропа 6 ст.л.

Рыба с грибами и перцем

1 кг судака 4 ст. л. топленого масла 2 стакана муки 300 г грибов зелень петрушки и укропа перец соль

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 334335336337338339340... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крем-брюле

  • 1 ст л сахара
  • 5 ст л сливок
  • 4 желтка
  • 200 г мелкого сахарного песка


Прогреть на слабом огне 1 ст.л. сахара, высыпав его в сухую кастрюльку, до темного цвета. Затем прибавить 5 ст.л. сливок, растертых с 4 желтками и 200 гр мелкого сах. песка. Тщательно размешивая, прогреть на слабом огне до загустения; следить, чтобы желтки не свернулись. Затем добавить в крем 20 гр предварительно замоченного и растворившегося желатина. Готовый крем хорошо охладить.


Уха с белым вином по-венгерски

  • Рыба - 200 г,
  • вино белое натуральное - 60 г,
  • лук репчатый - 20 г,
  • морковь - 30 г,
  • корень петрушки - 15 г,
  • перец зеленый сладкий - 30 г,
  • помидоры - 30 г,
  • перец красный молотый,
  • соль.


Репчатый лук, морковь, корень петрушки, сладкий зеленый перец и помидоры нарезать кружочками, посолить, посыпать красным молотым перцем, залить водой и варить 15-20 минут. Очищенное и нарезанное крупными кусками филе рыбы без кожи и костей посолить, залить в отдельной посуде вином на 15-20 минут.
В отвар с овощами положить куски рыбы и варить до готовности.