Блюда без мяса, гарниры

Овощи по-провансальски

На 3-4 порции: 55 гр оливкового масла 1 луковица, нарезанная 115 гр моркови, нарезанной кружочками 2 палочки сельдерея, мелко

Овощи с ореховым соусом

На 4 порции: 2 моркови, очищенные 1 маленький кочан цветной капусты 2 кочана капусты пак чой 150 гр французской фасоли 2 ст л

Овощи с чили и рисом

На 4 порции: 2 красная луковица, тонко порезанная 2 красных и желтых перца, очищенных от семян и порезанных на тонкие полоски

Овощи, вареные на пару с маслом с травами

На 4 порции: 340 гр брокколи 1 пучок зеленого лука 1 красная луковица, очищенная 340 гр стручков зеленого горошка 55 гр

Овощи, запеченные на фольге

300 гр. кабачков, 200 гр. баклажанов, 100 гр. моркови, 200 гр. помидор, 2 ст. лож. растительного масла, соль перец

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 257258259260261262263... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Напиток из свекольного кваса и тыквы

Напиток из свекольного кваса и тыквы. Полкило тыквы натереть и отжать сок. Смешать с неполным стаканом свекольного кваса, приправить по вкусу солью и сахаром, добавить измельченную зелень укропа. Это отличный напиток для детей.



Корма полов (кашкадарьинсиий плов)

  • 1 кг риса
  • 1 кг мяса
  • 5 шт. моркови
  • 3-4 луковицы
  • 300 г масла
  • специи и соль по вкусу

 



Нарезать мясо кусочками, как для шашлыка, немного помариновать, смешав с луком, солью, черным молотым перцем и зирой. Перекалить масло и обжарить маринованное мясо, потом положить морковь соломкой и сразу же, не перемешивая, залить холодной водой и томить на слабом огне до смягчения моркови. После этого положить промытый рис, залить теплой водой и варить до готовности. Не забывать при этом помешивать плов. Когда рис набухнет, котел необходимо накрыть на 15-20 минут, чтобы довести плов до готовности.