Блюда без мяса, гарниры

Макароны с лесными грибами

225 г макарон спиральками 1 ст л оливкового масла 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный с

Макароны с летними овощами

На 4 порции: 200 г макарон в форме бантиков 175 г свежих или замороженных бобов, очищенных (примерно 650 г в стручках) 1 ст л

Макароны с лимонным соусом и травами

На 4 порции: 450 гр лапшу тальятелле 4 крупных помидора 4 ст л оливкового масла 2 лимона 75 гр пармезана 4 ст л оливкового

Макароны с мятым горошком и помидорами

На 4 порции: 400 г лапши тальятелле 110 г бекона 1 красная луковица, очищенная и мелко порезанная 250 г замороженного зеленого

Макароны с овощами

На 4 порции: 2 зубчика чеснока, мелко порезанные 1 красный перец, порезанный пополам, очищенный от семян и мелко порезанный 2

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 233234235236237238239... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Чолит фиш

кухня: Еврейская

 

 

  • 600 г рыбы (лещ),
  • 1 стакан мелко рубленного лука,
  • 1 стакан мелко нарезанной моркови,
  • 3/4 стакана мелко нарезанной свеклы,
  • 3 стол. ложки масла растительного,
  • 2 чайных ложки соли,
  • перец душистый. 

 



На дно сотейника положите часть моркови и свеклы, затем рыбу кусками, если она крупная или целиком, если мелкая. Сверху покройте рыбу слоем оставшейся моркови и свеклы, добавьте перец, соль, слегка обжаренный лук. Залейте водой так, чтобы она все только покрыла, прикройте крышкой и на 2-2,5 часа поставьте в духовку.


Жареная курятина с кабачками и помидорами

  • 1 курица
  • 200г кабачков
  • 150г помидоров
  • 50г сметаны
  • 60-80г топленого сливочного масла
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • соль
  • перец 


Подготовленную тушку разрезают на порционные куски и слегка их отбивают, предварительно надрезав сухожилия ног и крыльев. Затем куски солят, перчат, укладывают кожицей вниз на неглубокую сковороду, разогретую с маслом, и обжаривают с обеих сторон.
После прибавления сметаны мясо дожаривают под крышкой в течение 10-15 минут. Отдельно поджаривают кабачки, нарезанные кружочками, и помидоры, разрезанные пополам.
При подаче мясо укладывают на подогретое блюдо, окружают кабачками и помидорами, поливают соком, образовавшимся при жаренье, и посыпают пряной зеленью.