Блюда без мяса, гарниры

Лапша с брынзой и сливочным маслом

мука - 500 г 4 яйца, сливочное масло - 125г. брынза телемя - 250 г соль - 25 г.

Лапша с грибами и анчоусным маслом

На 4 порции: 75 г сливочного масла 1 ст л оливкового масла 110 г грибов, порезанных 8 филе анчоусов, слить 350 г лапши

Лапша с зеленым луком и ветчинно-горчичным соусом

На 4 порции: 2 стебля (прим. 500 гр) порея (зелень) соль 400 гр широкой лапши 200 гр вареной ветчины (одним куском) 30 гр масла или

Лапша с овощами

Вареная лапша- 800 г Шавель (салат, полынь, огурец)- 800 г Тыква- 300 г Зеленый лук- 50 г Чеснок- 20 г Соевый соус- 10 г

Лапша с ореховым соусом

300г лапши 2 /3 стакана измельченных ядер грецких орехов 2 /3 стакана молока 2-3 ст.л. сливочного масла 2-3 ст.л. тертого сыра соль

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 213214215216217218219... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт заварной крем

  • 2 пачки (300 г) крема
для теста
  • 3 столовые ложки муки
  • 250 г молока
  • Сода
  • Уксус.


Очень дешевый и простой.
Перемешать ингредиенты, вылить в форму, смазанную жиром и посыпанную сухарями, выпекать до готовности, разрезать на 2 - 3 коржа, смазать кремом, украсить.


Баклажаны по-китайски

  • 5 крупных баклажан
  • 3-4 шт. крупных картофеля
  • 2 зеленых сладких перца
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соевый соус
  • соевое масло
  • соль
  • 3 ст.ложки крахмала с горкой.


1) Баклажаны чистим, режем очень крупными брусками - 1 крупный баклажан на 6-8 частей, картофель кружочками, перец квадратиками 2х2 см. Крахмал разводим в 3/4 стакана воды.

 

2) Обжариваем на масле картофель до хрустящей корочки, выкладываем на блюдо, убираем в сторону. Обжариваем на этом же масле баклажаны.Когда баклажаны станут мягкими добавляем обжаренный картофель, соевый соус, если надо досаливаем (соевый соус соленый!), выливаем разведенный крахмал, тщательно помешиваем. Как только крахмальный соус станет тягучим и прозрачным плиту выключаем, добавляем чеснок и зеленый перец.

Все! Описание очень длинное на самом деле всё готовится очень быстро и получается очень вкусно.