2 луковицы 30 г сливочного масла 750 г квашеной капусты 6 ягод можжевельника 2 лавровых листа 250 мл белого вина 2 филе утиной

На 2 порции: 1 ст л оливкового масла 200 гр картофеля, тонко порезанного 150 гр брюссельской капусты 200 гр овощного бульона

капуста белокочанная 400 г помидор 3-4 мясо жареное (или сосиски) 300 г картофель 2-3 масло растительное 1 столовая ложка бульон

На 4 порции как гарнир: 450 г савойской капусты, нашинкованной 1/2 ч л семян тмина 50 г сливочного масла лимон, только сок

1 кг капусты 50 г лука 100 г масла 200 г сметаны соль