На банку 1 л: кабачки - 600 г, чеснок (Дольки) - 2 - 4 шт. перец горький стручковый - 1 г укроп - 4 - 6 г мята - 4 - 6 г зелень (Сельдерей,

кабачки растительное масло соль томатный соус

Первый способ 10 кг кабачков 320 г укропа 60 г корня хрена 2 стручка красного горького перца, 2 - 3 зубчика чеснока. Состав

Кабачки чеснок перец горошком укроп лавровый лист уксус

- целые засушенные абрикосы без косточек (выход сушеных абрикосов без косточек из 1 кг сырья составляет 200 г).