Заготовки и консервирование

Варенье из морошки

1 кг морошки 1,5 сахара 1 стакан белого сухого вина 50 г лимонного сока

Варенье из недозрелого крыжовника

1 кг ягод 1, 5 кг сахара 3/4 стакана воды

Варенье из облепихи

1,5 кг сахара 0,8 л воды

Варенье из очищенных апельсинов

1 кг апельсинов 1 кг сахара 2 стакана воды цедра

Варенье из персиков

1 кг персиков 1200 г сахара 2 стакана воды

Еще Заготовки и консервирование: <1... 9 10 111213 14 15... 167 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Соус готовился так: берется немного фарша и слегка тушится прямо в кострюльке (причем воду не добавляют) минут через 10-15 добавляют грибы, тушат все вместе, минут через 5 добавляют томатный соус или кетчуп,
затем минут через 5 добавляют всяких разных приправ (желательно перец и чеснок) перемешивают и поливают всем этим спагетти.

Телячья печень под ароматным соусом

450 г печени
100 г копченого сала
1 столовая ложка уксуса (винного)
100 мл сливок
щепотка розмарина
2 столовые ложки сливочного масла
перец
соль

Печень вымыть, порезать тонкими кусками, а сало - кубиками. На растопленном сливочном масле обжарить сало, положить печень, все вместе пожарить примерно 5 минут, переворачивая куски печени. Посолить, поперчить, выложить на блюдо, не остужать. В то же масло добавить уксус, посолить, поперчить, посыпать розмарином. Когда закипит, вмешать сливки и залить печень салом с маслом. Подать в качестве гарнира зеленое картофельное пюре и с салатом из помидор.

Вход на сайт

Заготовки и консервирование

Самое вкусное

Комментарии

Соус из фарша и грибов

Телячья печень под ароматным соусом