Супы с мясом и птицей
Капуста квашеная - 120 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 25 г, томат-пюре - 25 г, масло топленое - 10 г, мука - 5
200 г грудинки 200 г ветчины 200 г свинины 200 г гуся или другой птицы 800 г квашеной капусты 4-5 луковиц 100 г масла 1 ст л муки
Капуста свежая (зеленая) - 700 г. Говядина костная - 600 г. Лук репчатый - 3 крупных луковицы Морковь - 2 солидных корня
Мясо - 80 г, капуста квашеная - 100 г, картофель - 60 г, морковь - 15 г, корень петрушки - 10 г, лук репчатый - 20 г, мука - 5 г, сало - 10
капуста квашенная 500-600 г, кости от свиных сырокопченостей 2-3 морковь 1-2, петрушка 1-2 корешка, луковица 1, томат-пюре 2
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Цыплята с цветной капустой
- Цыплята 2,
- морковь 1,
- петрушка 1 корень,
- капуста цветная 700-800 г,
- луковицы 2,
- сухари панировочные 1/2 стакана,
- сметана 1 стакан,
- орех мускатный тертый щепотка, соль, перец по вкусу,
- укроп или петрушка пучок.
Подготовленных цыплят промыть, разрубить вдоль пополам, натереть солью и перцем, уложить в кастрюлю, добавить нарезанные коренья петрушки и моркови и целые луковицы, залить холодной водой так, чтобы вода наполовину покрыла цыплят, и варить до готовности, поливая цыплят бульоном и постоянно переворачивая.
Когда цыплята сварятся, добавить в бульон стакан сметаны, панировочные сухари, мускатный орех, довести все до кипения и снять с огня.
Отдельно в соленой воде отварить цветную капусту и разобрать ее на соцветия.
Цыплят уложить на блюдо, вокруг уложить капусту, залить все соусом, украсить зеленью.
Печенье к чаю
- Сливочное масло (у меня было только 2/3 пачки маргарина) 225 г
- Сахарная пудра (у меня было 100 г сахара) 100 г
- Мука 175 г
- Ванильная эссенция (у меня был ванилин на кончике ножа) 1 ч. л.
- Крахмал (я положила столовую ложку) 50 гр.
- Какао-порошка 50 г
- Изюм 50 г
- Шоколадная крошка 50 г
- Соль 0,5 ч.ложки
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Растереть масло с сахаром добела.
3. Добавить муку, крахмал, соль. Вымешать.
4. Разделить тесто на 2 части.
5. В одну половину всыпать еще чуть-чуть муки и изюм, во вторую – какао и шоколадную крошку.
6. Сформировать, скатать из теста шарики.
7. Разложить шарики на смазанный противень, распластать вилкой.
8. Выпекать 20 мин.
9. Остудить 10 мин. на противне