листья базилика (примерно 15 гр) 2 больших дольки чеснока 4 ст л кедровых орехов 150 мл оливкового масла 50 гр сыра Пармезан,

На 4 порции: 50 гр ядер миндаля горсть листьев базилика 2 зубчика чеснока 6 помидоров 2 ст л тертого сыра Пекорино 6 ст л

На 375 г соуса: 225 г майонеза 60 г томатного кетчупа 15 г петрушки 1 ст л хрена 2 ч л уксуса 1 ч л лимонной цедры 1 ч л соуса

Основа - коричневая мучная 1-2 луковицы 1/8 л. Белого вина 3 ст. л. горчицы лимонный сок соль немного масла

3-4 ломтя лимона, 1-2 ложки сахара, 1-2 ложки лимонного сока, 1/2 стакана ошпаренного изюма и немного миндаля, чернослива,