Рецепты для СВЧ
1-2 кг мяса 1-2 моркови 1-2 луковицы 1 корень петрушки или сельдерея 2-3 ст. ложки томата-пасты 3 ст. ложки топленого масла или
1 утка, 400 г соленых грибов, 2 луковицы, 2 ст. ложки масла, 1/2 стакана сметаны, 1 яйцо, соль и зелень по вкусу.
З00 г говядины, 60 г шампиньонов, 60 г гусиной печенки, 60 г риса, 1/2 яйца, молотый черный перец, майоран, 40 г жира, соль.
1,8 кг утки 800 г картофеля 70 г лука репчатого 100 г грибов 50 г свинины 3 шт. булочки 3 яйца 15 г сливочного масла петрушка соль
500 г мяса 1 кг картофеля 120 г сельди 100 г сметаны 2-3 луковицы 60 г сливочного масла 2 яйца 80 г сухарей 20 г сыра молотый перец
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пицца с фенхелем, маринованными оливками и тимьяном
- основа для пиццы
- 50 г черных оливок в масле и травах
- 1 ст л оливкового масла
- 1 луковица фенхеля, тонко порезанная
- 100 г козьего сыра без корки, раскрошенного
- 1 ч л морской соли
- несколько листиков тимьяна
Замаринуйте оливки, положив их в банку с порезанными травами и залив оливковым маслом.
1. Разогреть духовку до 220 гр С. Смазать основу для пиццы чайной ложкой масла от оливок.
2. Нагреть оливковое масло в кастрюле, затем добавить фенхель и обжаривать 4-5 мин до золотистого цвета. Достать из кастрюли и слить. Разложить по поцце с оливками и козьим сыром.
3. Побрызгать еще одной ложкой масла от оливок. Посыпать солью и тимьяном и готовить 10-15 мин, если основа тонкая и 15-20 мин, если тесто толстое.
Фаршированные помидоры и перец
- 12 сладких пеpцев ,
- 12 крупных помидоpов ,
- 1 кг молотого говяжъего мяса,
- 0,5 кг ваpеного pиса ,
- 10 луковиц,
- 2 чайные ложки коpиандpа,
- 2 пучка петpушки,
- чайная ложка кpасного пеpца,
- 4 яйца,
- pастительное масло,
- пеpец,
- соль.
ТЕХHОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕHИЯ :
Лук, петpушку мелко наpезать . Мясо посолить, добавить чеpный и кpасный пеpец , pис , лук , петpушку и поджаpить на подсолнечном масле, все вpемя помешивая. Снять с огня чеpез 20 минут . Очистить от семян пеpец и помидоpы (помидоpы для лучшей чистки надpезают с веpху). К полученному `Фаpшу` добавляют сыpые яйца для лучшей клейкости фаpша. Фаpшем заполняют пеpец и помидоpы и запекают их в духовке пpи темпеpатуpе 300 гpадусов. Фаpшиpуют так-же мелко наpезанным луком с гpибами слегка стушенными , добавляют потом немного кефиpа или pяженки. Hаполненние этим фаpшем помидоpы и пеpец так-же запекают в духовке. К столу подают укpашенными зеленью.