• вода,
• соль
• растительное масло.

• очень мелко порубленная капуста (я использую для этой цели кухонный комбайн),
• соль
• растительное масло.

Начинка: Мелкопорубленную капусту посолить, тушить в растительном масле на сковороде под крышкой до полуготовности). Из теста раскатать тонкие лепешки, уложить начинку, сделать пирожки , наколоть вилкой и выпекать в духовке при температуре 200 градусов, пока слегка не зарумянятся. Затем смазать пирожки растительным маслом, сложить в глубокую миску, накрыть полотенцем, чтоб немного “обмякли”.

Очень вкусны не только горячие, но и остывшие. Моя семья очень их любит.

• 250 г масла,
• 200 г сахара,
• 3 яйца,
• 1/2 чайной ложки корицы,
• 250 г тертого шоколада,
• 250 г измельченных орехов,
• 250 г муки.
• Помадка:
• сок одного лимона,
• сахарная пудра.
• Начинка:
• стакан измельченных орехов.

Растереть масло с сахаром и яйцами в пену. Добавить муку и вымешать с остальными ингредиентами.
Выложить массу толщиной 2 см на смазанный жиром противень и загладить ложкой. Печь в разогретой до 150 С духовке приблизительно 25 мин.
Как только вынули, смазать помадкой, которая готовится из вымешанной с лимонным соком пудры; загладить и порезать на квадраты.
На каждый квадрат положить по целому лесному ореху.