• 3 ст л жидкого меда
• 4 ст л соевого соуса
• 3 ст л апельсинового сока
• 4 утиные грудки
• 2 ст л растительного масла
• 200 г яичной лапши, отваренной
• 1 зубчик чеснока, раздавленный
• 400 г капусты пак чой, порезанной

1. Смешать мед, 3 ст л соевого соуса и апельсиновый сок в неметаллической миске. Добавить утиные грудки и мариновать 10-15 мин.

2. Затем положить утку на противень, проложенный фольгой. Поставить под горячий гриль на 15 минут. Завернуть в фольгу и оставить на 10 минут.

3. Тем временем, нагреть 1 ст л масла в сковороде. Поставить 4 металлических кольца на сковороду и наполнить лапшой на одну четверть. Обжаривать 2 минуты, затем снять кольцо, перевернуть гнездо и обжаривать еще 2 мнуты. Снять.

4. Нагреть оставшееся масло в сковороде. Добавить чеснок и капусту. Помешивать 2 минуты. Добавить оставшийся соевый соус и приправить.

5. Положить на лапшу порезанную утку и подавать с капустой.

• 1 кг картофеля,
• 50 г сливочного масла,
• 250 г сосисок или вареной колбасы,
• зелень петрушки,
• соль,
• перец.