Мясные блюда
На одну порцию: 80 г говядины, 10 г риса, 1/4 яйца, 15 г молока, льезон.
свинина 300 г 2-3 ст.л. крахмала 2-3 ст.л. соевого соуса 1-2 ст.л. водки 2 яйца 1-2 лук 1-2 чеснок соль перец
На 4-5 порций: 500 гр мясного фарша 10 гр мелко помолотых белых хлебных крошек 10 мл сливок 1 ст л растительного масла 1 яйцо 1
300 г отварной говядины мелко порубить, добавить в нее обжаренный лук 1 шт, нарезанные свежие душистые травы по вкусу,
На 5 порций: 140 г сердца 150 г мяса 140 г печени 40 г гречневой крупы 50 г молока 2 луковицы 40 г муки 1,5 яйца 35 г жира 380 г
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Блинчики пресные
- 2 стакана муки,
- 3 стакана молока,
- 5 яиц,
- 50 г сливочного масла,
- 1 ст. ложка сахара,
- 1 неполная ч. ложка соли.
Эти блинчики готовят из жидкого пресного теста. Приготовить их значительно проще и быстрее, чем дрожжевые блины.
Яичные желтки взболтать, посолить, добавить молоко, сахар, растопленное масло и, размешивая, всыпать муку. Когда тесто будет хорошо перемешано, добавить взбитые яичные белки, еще раз перемешать. Затем налить на небольшую разогретую с маслом сковороду тонким слоем и выпекать с одной стороны.
Когда блинчик пропечется, перевернуть сковороду над тарелкой и стряхнуть его.
На заметку
Замешивая тесто, не всыпайте муку в жидкость, а наоборот, вливайте жидкость в муку тонкой струйкой, непрерывно перемешивая.
Закат
- Вишневый сок 20 мл
- Лимонный сок 20 мл
- Шампанское сладкое или полусладкое 100 мл
- `Пьяные вишни`
- Кружок лимона
- Лед
Соки охладить в стакане со льдом, вылить в высокий бокал. Положить вишни, украсить кружком лимона и добавить шампанское.