500 г филе свинины соль перец 1 пучок зелени 50 г жирного творога 1 ст. л. панировочных сухарей 125 г сала 2 ст. л. растительного

На 4 порции: 4 свиных филе по 140 гр каждое 1 ст л оливкового масла 1 ст л зеленого соуса песто 3 маленьких помидорчика, тонко

700 г филе свинины 2 луковицы 100 г сыра 0,5 кг шампиньонов перья зеленого лука 2-3 зубчика чеснока соль по вкусу растительное

На 2 порции: 2 свиных отбивных 1 ст л черного перца горошком, слегка порезанного 2 ст л оливкового масла 2 дольки чеснока,

мякоть свинины - 750 г свежие грибы - 700 г репчатый лук - 4 головки чеснок-2 зубка томатная паста-50 г мелкие помидоры - 5 штук