1 упаковка сухого порошка для приготовления белого соуса 1/4 л воды 2 ст л сухого хереса 60 мл сливок, взбитых в крепкую пену

На 8 порций: 1 тыква среднего размера 2 ст. л. оливкового масла 1 луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока, порезанный 1

1 яичный желток 1 ч л острой горчицы сушеные травы 1/2 ч л свежего лимонного сока 125 гр. растительного масла 2 луковицы 3

1 баклажан мука 2 пера лука-порея 8 грибов 4 водяных каштана 150 гр сырых филе скумбрии 300 гр креветок 225 гр сырых мидий 1 л

На 4 порции: 50 гр сливочного масла 1 маленькая луковица, порезанная мелко 2 зубчика чеснока, раздавленных 1 банка