1 тыква (ок. 450 г), очищенная от кожуры и семян и нарезанная ломтиками толщ. 6 мм и дл. 4 см. 1 ч. л. соли 1 ч. л. куркумы 1/4 ч. л.

свинина нежирная - 125 г почка говяжья - 70 г мед - 5 г масло сливочное - 5 г лист лавровый перец душистый горошком перец молотый

Требуется: полвилка капусты средней величины, 1 большая морковь, 2 ст. л. растительного масла, соль.

1 кг. угря, 10 мелких головок лука, 2 столовые ложки масла подсолнечного, 1/2 литра белого вина, 4 - 5 толченые дольки чеснока,

800 г угря, 12 клубней картофеля, 3 ст. ложки топленого масла, 4 свежих помидора, соль, зелень укропа, 1 стакан красного