Другие блюда

Капуста савойская, фаршированная мясом птицы

Домашняя птица - 1, 5 кг, репчатый лук - 125 г, савойская капуста - 5 маленьких кочанов, сметана - 200 мл, мясной бульон - 700 мл,

Капуста тушеная с грушами и мясом

300 г квашеной капусты 300 г груш 200 г баранины 200 г кулинарного жира 1 луковица 2-3 ст ложки сметанного соуса.

Капуста цветная квашеная

Состав заливки на 1 л воды 50 г соли 3 г лимонной кислоты.

Капуста цветная, запеченная под соусом

цветная капуста - 2 кочна средней величины мука - 3 ч. л. сливки - 1,5 стакана сыр - 200 г. яйцо - 1 шт. масло соль

Капуста `Закусочная`

капуста - 2 кг. морковь - 5-6 шт. чеснок - 1 головка (большая) Соус: вода - 1 литр уксус - 1 ч. л. масло растительное - 200 г. сахар -

     
Еще Другие блюда:    <1... 149150151152153154155... 554>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печень по-царски

  • печень 1 кг
  • майонез 0.5 кг
  • лук 8 шт
  • морковь 4 шт
  • картофель 2 шт
  • мука 3 ст.л.
  • 3 яйца
  • подсолн. масло
  • соль
  • перец


Печень пропустить на мясорубке с двумя луковицами и двумя сырыми картофелинами, добавить 3 ст.л. майонеза, 3 ст.л муки, яйца. Всё хорошо взбить миксером, посолить и поперчить. Из этой массы испечь блины, обжаривая по 3-4 мин. с каждой стороны. Обжарить на подсолнечном масле оставшийся лук и морковь.

 

В глубокую сковороду слоями выложить печёночный блинчик, майонез, поджаренные лук с морковью. Закончить майонезом. Поставить в духовку и запекать 30-40 минут. Вкусно и горячее и холодное!!!



Ананас со взбитыми сливками

  • Ананас
  • чавал митхай 2 стакана 
  • 380 г отваренного басмати или другого белого длиннозерного риса 
  • 1 ст. л. сливочного или топленого масла 
  • 1/4 ч. л. молотой корицы 
  • 1/2 ч. л. свежемолотого мускатного ореха 
  • 1/2 ч. л. свежемолотых семян кардамона 
  • 1 щепоть молотой гвоздики 
  • 1/2 стакана (65 г) черного изюма 
  • 1/4 стакана (30 г) миндаля, поджаренного и тонко нарезанного 
  • 2 стакана (500 мл) взбитых охлажденных сливок 
  • 3 стакана (750 мл) свежего ананаса, нарезанного на кусочки размером 2,5 на 1,5 на 6 мм и хорошо осушенного 
  • 1/3 стакана (70 г) сахара кольца ананаса для украшения (необязательно)


Разложите отваренный рис на противне, смажьте его сливочным или топленым маслом, добавьте специи, изюм и 3 ст. ложки миндаля.
Охладите до комнатной температуры и переложите в миску.

Охладите миску и венчик для сбивания крема в морозильнике в течение 10 мин. Сбейте сливки так, чтобы при поднятии венчика или ложки крем вытягивался, образуя пик. Добавьте в рис взбитые сливки, затем кусочки ананаса и сахар, осторожно перемешайте.
Охладите в течение получаса. Сложите горкой на сервировочное блюдо, посыпьте оставшимся миндалем и, если хотите, украсьте кольцами ананаса.

Примечание: Это блюдо нельзя хранить более двух-трех часов.

Время приготовления: 10 мин Время охлаждения: не менее 30 мин Количество порций: 6-8