• 150 г замороженного горошка
• 1 ст. ложка растительного масла
• 3 средние моркови, тонко нарезать
• 1 маленькая луковица, тонко нарезать
• соль
• 1 ст. ложка свежего лимонного сока
• 1 маленький кочан салата , промыть и тщательно просушить

2. Разогрейте масло на среднем огне и сковороде с антипригарным покрытием диаметром 26 см. Выложите морковь, лук и 1/3 ч. ложки соли. Жарьте, часто помешивая, пока овощи не станут мягкими и слегка не поджарятся. Добавьте горошек и лимонный сок снимите сковороду с огня.

3. Нарвите или нарежьте листья латука поперек на полоски шириной 5 мм. Перемешайте латук с овощной смесью.

• 400 мл молока
• 40 гр шоколада
• 3 палочки корицы
• 1 ст л ванильного экстракта

Соединить в кастрюле молоко, шоколад, корицу и нагревать, пока шоколад не растворится. Достать палочки корицы и влить ваниль. Взбивать до пены. Подавать в кружках.