1 литр. банка толченых сухарей из пшеничного хлеба, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 150 гр. сливочного масла или маргарина, 1

На 8 порций: 2 2/3 стакана раскрошенного шоколадного печенья 2/3 стакана растопленного сливочного масла 1/2 стакана сахара

миндаль сладкий 100 г миндаль горький 5-6 шт молоко 1 стакан сливки 2 стакана сахар 1 стакан яйца 5 шт соль по вкусу

200 г. меда; 1 средний лимон; черный перец; 1 ст. ложка коньяка

4 желтка 150 мл сливок 80 г сахара 50 мл белого вина 50 мл Марсалы (или другог сладкого десертного вина)