творог (сухой) - 2 кг масло сливочное - 400 г сметана - 800 г сахар - 4 - 5 стаканов яйцо (желток) - 5 шт. цукаты измельченные - 200 г

творог - 2 кг, яйцо - 10 шт., масло сливочное несоленое - 400 г, сметана - 800 г, сахар - 2 - 4 стакана, миндаль - 1/2 стакана, изюм - 1/2

Для яйца высотой 18 см - 200 г шоколада Для 1-3 яиц высотой 10 см - 225 г шоколада Для яйца высотой 20 см - 450 г шоколада

несколько куриных яиц готовое желе взбитые сливки ягоды для украшения.

Персики (свежие или компот); Крахмал - 100 гр; Сахар - 100 или 200, если персики свежие, 150 гр для теста; Мука - 350 гр.