Десерты, муссы, кремы, желе

Брусничный кисель

1 л ягодного сока 4 ст л кукурузной муки 200-300 гр свежей или замороженной брусники

Брюле с клюквой, корицей и апельсинами

На 4 порции: 4 яйца 75 гр сахара+4 ст л сахара 300 мл двойных сливок 150 мл молока 2 ст л молотой корицы 75 гр клюквы 2 апельсина

Брюле с маракуйя и папайя

На 8 порций: 1 кг готового заварного крема (custard) 2 х 250 гр упаковки сыра маскапоне 3-4 маракуйя 1 крупный папайя, очищенный от

Булочки с джемом бедные рыцари (KOYHAT RITARIT)

багет или булка 1 яйцо 300 мл молока щепотка соли сливочное масло для обжаривания брусничное варенье

Быстрый крем брюле

йогурт сахар

     
Еще Десерты, муссы, кремы, желе:    <1... 891011121314... 142>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Высокогорный чай по-шотландски

  • 1 столовая ложка чая,
  • 1/2 л кипящего молока,
  • сахар.


Засыпать чай в предварительно прогретый сосуд, залить кипящим молоком.
Выдержать 7 минут и подать.


Торт "Графские развалины"

Тесто:

  • 1 стакан сахара, 
  • 1 стакан сметаны, 
  • 2 стакана муки, 
  • 3 яйца,
  • 2 неполных чайных ложки соды гашёных уксусом.


Глазурь:

  • 3 столовые ложки какао,
  • 3 столовые ложки сахара,
  • 3 столовые ложки сметаны или молока, 
  • 100 грамм сливочного масла.


Крем:

  • 500 грамм сметаны, 
  • 1,5 стакана сахара взбить.


Приготовление:

Делим массу на две части ( в одну добавляем какао), выпекаем 2 коржа. Тёмный кож разрежем вдоль и промажем кремом, а белый разрезать на кубики, каждый обмакнуть в креме, а лучше дать полежать, чтобы пропитался. Укладываем на чёрный корж, заливаем всё глазурью, даём застыть.