1 кг судака 2 ст. ложки муки 4 ст. л. растительного масла 0,5 лимона соль, перец - по вкусу соус: 1-2 моркови 1-2 корня петрушки 1

судак - 750г. сало свиное - 80г. соус соевый - 1ст.л. яйца - 2 имбирь свежый - 40г. сухари - 40г. масло растительное - 20г. перец

1-1,5 кг судака, 400 г сливочного масла, 5 яиц, 1 стакан сметаны.

250 г судака, 10 г моркови, 10 г корня петрушки, 10 г корня сельдерея, 10 г лука репчатого, 50 г соуса польского, лист лавровый,

судак - 235 г морковь - 10 г петрушка - 10 г сельдерей - 10 г лук репчатый - 10 г соус сухарный - 50 г зелень петрушки - 5 г лимон - 5 г