Блюда из рыбы

Рыбные голубцы

500 г рыбного филе, 500 г капусты, 2 ст. ложки риса, 1 луковица, 4 ст. ложки сливочного масла или маргарина, 2/3 стакана

Рыбные колбаски в сметане

Приготовить фарш из 500 г. рыбного филе, 250 гр. репчатого лука, 2 яиц.

Рыбные конвертики с лимонным соусом

На 4 порции: 200 гр красного сладкого перца, порезанного 200 гр зеленого сладкого перца, порезанного 100 гр грибов, порезанных

Рыбные котлеты

1 кг рыбного фарша 3 яйца 3 ст л манной крупы 1/2 ст молока 1 ст л сливочного масла 1 морковь 3 репчатые луковицы 1/2 ч л сахара

Рыбные котлеты из консервов

1 банка консервов в масле, 1 большая луковица, 3 яйца, 5 ст. ложек манки, 0,5 ч. ложки соды, соль перец по вкусу, подсолнечное

     
Еще Блюда из рыбы:    <1... 128129130131132133134... 185>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рис в горшочке по-перуански

  • 400 г телятины или свинины
  • 500 г белокочанной капусты
  • 1 большая луковица
  • 2 стручка сладкого перца
  • 200 г шампиньонов или белых грибов
  • 1 долька чеснока
  • 1 ч.л.красного молотого перца
  • 1 л мясного бульона
  • 2 ст. риса
  • соль
  • перец
  • 2 ст.л. маргарина или растительного масла.


Мясо разрезать на кубики 2х2 см, обжарить в жире, добавив рубленый репчатый лук. Капусту нарезать тонкими полосками. Из стручков перца удалить середину, нарезать их кольцами. Грибы порезать. Все это смешать с мясом. Слегка обжарить. Положить в горшочки, залить бульоном, тушить 20-30 минут. Затем рис залить большим количеством воды и варить до полуготовности, затем промыть его, обсушить и добавить в горшочек. Прокипятить на очень слабом огне.


Халва мучная

  • мука пшеничная - 300
  • масло топленое - 100
  • сахаpная пудpа - 200-250


Топленое масло довести до кипения, постепенно всыпать муку,непpеpывно помешивая. Когда масса загустеет настолько, что тpудно будет мешать, муку больше не добавлять. По меpе того, как халва будет жаpиться, масса будет смягчаться, станет жиже.
Досыпать еще муки, пока масса снова не загустеет. Ваpить,помешивая, до готовности. Попpобовать, и если нет запаха муки,
снять с огня и всыпать поpциями сахаpную пудpу. Пока халва гоpячая, пpидать ей любую фоpму.