3-4 окорочка куриные 2 стакана риса 2-3 шт лук репчатый растительное масло 2 шт морковь соль

600 гр. мелкой моркови 2 пучка зеленого лука 2 зубчика чеснока сушеный эстрагон 1 пучок петрушки щепотка сушеного майорана 4

Необходимо для 6 порций: 6 куриных окорочков, 2 луковицы, 1/2 стакана консервированных абрикосов, 1/3 стакана кетчупа, 2 ст.

1 кг. неразваривающегося картофеля, 50 гр. масла (можно заменить сливочным маргарином), 250 гр. шампиньонов (можно и без них),

окорочка куриные лук мука сметана соль зелень морковь корень сельдерея