Блюда без мяса, гарниры
На 8 порций: 6 ломтиков бекона, очистить и нарезать на кусочки размером 1 см 3 средние красные картофелины, нарезанные на
На 8 порций: 1 средний баклажан 1 средняя луковица соль 2 средних желтых перца 2 средних красных перца 60 г листьев базилика,
На 6 порций: 3 ст. ложки оливкового масла 1 очень мелко нарубленная маленькая головка репчатого лука 12 половинок небольших
На 8 порций: 15 гр сливочного масла 1.25 кг небольших пастернаков, очищенных и порезанных на тонкие ломтики 568 мл двойных
Белая спаржа (24 шт.), 4 ломтя окорока (около 120 гр каждый), 4 желтка, 80 гр белого сухого вина, 3 стол. ложки густой сметаны, 1


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Маринование слив, черешни, вишни и кизила
Эти плоды маринуют без бланширования, только очищают от плодоножек. Маринады из слив, вишни и кизила приготовляют острыми и не пастеризованными, а из черешни - только пастеризованными. Плоды укладывают в банки и заливают маринадной заливкой.
Подвергают дробной пастеризации: в литровых банках - два - три нагревания при температуре 85С в течение 15 минут, а в трехлитровых - 25 минут с перерывом между нагреваниями 24 часа.
На 10 литровых банок Сливы или вишня, черешня или кизил - 7кг Маринадная заливка - 2.8кг
Салат ирин
- 100 гр. копчёной колбасы
- 100 гр. сыра
- 1-3 яйца
- консервированная кукуруза
- 1 зубчик чеснока
- майонез
- 1 ст. ложка растительного масла
Яйца отварить, затем всё покрошить, перемешать, добавить майонез, масло. Приятного аппетита!