Блюда без мяса, гарниры

Горячий салат из брокколи

На 8 порций: 6 ломтиков бекона, очистить и нарезать на кусочки размером 1 см 3 средние красные картофелины, нарезанные на

Горячий салат из перца и баклажанов

На 8 порций: 1 средний баклажан 1 средняя луковица соль 2 средних желтых перца 2 средних красных перца 60 г листьев базилика,

Горячий салат из помидоров

На 6 порций: 3 ст. ложки оливкового масла 1 очень мелко нарубленная маленькая головка репчатого лука 12 половинок небольших

Гратин из пастернака с сухариками

На 8 порций: 15 гр сливочного масла 1.25 кг небольших пастернаков, очищенных и порезанных на тонкие ломтики 568 мл двойных

Гратин из спаржи

Белая спаржа (24 шт.), 4 ломтя окорока (около 120 гр каждый), 4 желтка, 80 гр белого сухого вина, 3 стол. ложки густой сметаны, 1

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 44454647484950... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Борщ флотский

  • бекон копченый - 42 г или грудинка свиная копченая - 47 г или корейка свиная копченая - 46 г,
  • свекла - 100 г,
  • капуста - 60 г,
  • морковь - 20 г,
  • петрушка - 5 г
  • лук репчатый - 20 г
  • томат-пюре - 15 г
  • мука - 5 г
  • маргарин столовый - 10 г
  • сахар - 5 г
  • уксус 3%-ный - 8 г
  • сметана - 10 г
  • лавровый лист
  • перец
  • зелень


Сварить бекон в мясном бульоне. Овощи нарезать ломтиками, капусту - шашками. Картофель, нарезанный в форме кубиков, положить в бульон одновременно с капустой.Подготовить свеклу и сварить борщ одним из описанных выше способов.Подавать борщ с куском бекона или мяса, сметаной и зеленью.


Бублики с фаршем

  • Бублики,
  • молоко,
  • мясной фарш,
  • подсолнечное масло. 

 



Бублики кладете в молоко (подогретое) на 10 минут, затем берете размоченные бублики и начиняете их фаршем (фарш готовим на свой вкус). Фаршированные бублики жарите на сковороде до подрумянивания.