картофель крупный 4 штуки морковь крупная 2 штуки 1/4корня сельдерея 1 луковица среднего размера 1 стакан гороха (свежего,

На 8 порции: 250 г моркови 750 г лука-шалота по 2 ст л сахара и изюма 4 ст л растительного мала перец соль 4 ст л красного

На 6 порции: 3 небольшие луковицы фенхеля (225 г каждая) 400 мл куриного бульона 175 г свеженатертого сыра моццарелла 30 г

На 6 порций: 6 крупных кочанов цикория 2 ст. ложки растительного масла 30 г сливочного масла или маргарина 1 ч. ложка сахара

1 тыква (800 г.), 60 г. чеснока, 80 г. зелени петрушки, 3 1/2 столовой ложки растительного масла, 400 г. помидоров, 4 граненых