Блюда без мяса, гарниры
На 4 порции: 1 луковица, мелко порезанная 2 моркови, мелко порезанные 2 палочки сельдерея, порезанные 1 красный перец,
На 3 порции: 1 пачка спагетти, красный перец чёрный перец сливочное масло, бульон говяжий жидкий сливки 30%, 1 желток яйца,
250 г спагетти 2 л кипящей соленой воды 1 cт. л. растительного масла 2 луковицы 1-2 зубчика чеснока 2 cт. л. оливкового масла 250 г
На 4 порции: 300 гр молодого картофеля, порезанного 300 гр спагетти 200 гр стручков зеленой фасоли, порезанной пополам 120 гр
На 4 порции: 300 г спагетти 500 г кабачков цуккини 3 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, тонко порезанных тертая цедра и
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Яблоки в шоколаде
- Для 4 порций понадобится
- 4 больших яблока
- 4 чашки рубленых лесных орехов
- 2 ст. ложки красного изюма
- 2 ч. ложки меда
- 3 ст. ложки сливок
- 20 г сливочного масла
- 2 ч. ложки кукурузного крахмала
- 2 т. ложки какао-порошка
- 2 ст. ложки тростникового коричневого сахара
- 4 шарика ванильного мороженого
- 1/2 л молока
Приготовление:
Удалить из яблок черенки и сердцевинки.
Разогреть духовку до 200 град. Орехи, изюм, мед и сливки смешать в миске.
Форму для запеканки смазать маслом. Яблоки поставить в форму и начинить ореховой массой. Установить в средней части духовки, выпекать 20 мин.
Для шоколадного соуса подогреть молоко. При постоянном помешивании добавить разведенный в холодном молоке крахмал.
Добавить какао и сахар, сбить венчиком в соус. Смешивать соус, поставив кастрюльку в холодную воду.
Яблоки полить шоколадным соусом и подать к ним ванильное мороженое.
Совет: Сюда подойдет также готовый ванильный соус.
Торт `Большой`
- коржи `Рыжик` 6 упаковок
- груши 1,5-2 кг
- бананы 3 кг
- варенье 500 мл.
- коньяк 150-200 мл.
- масло сливочное 350 г.
- сгущенка 1,5 банки
- орешки 1,5-2 стакана
Покупаются коржи `Рыжик` (они, в отличие от `Венских` прямоугольные, посему торт можно наращивать не только в высоту но и в ширину), груши и бананы, как наиболее мягкие и давно проверенные в подобных случаях фрукты. Коржи (от 1 до 4, в зависимости от желаемых размеров конечного результата) пропитать каким-нибудь кисленьким вареньем (хороша в таких случаях клюква или красная смородина, протертая с сахаром) слегка разбавленным водой и обильно сдобренным коньяком. Выложить слой мелко порезанных фруктов (либо слой - банан, слой - груша, либо вперемешку, как больше нравится), затем накрыть следующим кор- жом,
пропитать его, и так далее. Пропитывать коржи заранее не стоит,
они размякнут и их трудно будет перекладывать. Для придания сему изделию презентабельного вида его можно смазать сверху и по бо- кам масляным кремом (сливочное масло, взбитое со сгущенкой) и присыпать мелко порезанными орехами. Дать постоять не меньше 2х- 3х часов.
Количество продуктов вполне может быть уменьшено до разумных пределов, данного произведения хватит человек на 40.