1 кг говядины, 1,5 кг картофеля, 250 г репчатого лука, 25 г кореньев (моркови, сельдерея, петрушки), 25 г сыра или сухарей, 50-75 г

На 4 порции Шампиньоны свежие-500 г. или консервированные-250 г, говядина-500 г, морковь-1 шт., бульон или вода -1 стакан, лук

На 2 порции: 5 яиц 1 ст л свежей мяты 85 гр замороженного горошка 50 гр сыра чеддер хрустящий хлеб зеленый салат

2 налима 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки пшеничной муки 8 сушеных грибов 3 луковицы 2 столовые ложки

1 луковка-шалот 1 средняя морковь 100 г корня сельдерея 100 г слив.масла или маргарина 250 г овсяных хлопьев 0.75 л мясного или