1 лавровый лист 900 картофеля, очищенного и порезанного тонкими кусочками (в холодную воду, чтобы он не почернел) 225 г лука,

На 10 порций: 1 фунт картофельного пюре 2 средних луковицы 4 унции мелконарезанной петрушки 1 ст.л. сливочного масла соль и

На 6 порций: 2 сваренных вкрутую и мелко нарезанных яйца 1 отварное куриное филе, мелко нарезать 0.3 чашки мелконарезанной

400 гр. макарон в виде бабочек соль 6 яиц 150 гр. зелёного горошка 1 ст.л. сливочного масла перец сахар 1 пучок зелени 200 гр.

Сухие грибы - 50 г; макароны - 500 г; яйцо - 1 - 2 шт.; масло растительное - 2 ст. л.; лук; перец; сухари.