Заготовки и консервирование

Смородиновая `Мадера` (Старинный рецепт)

1кг плодов смородины 2 стакана воды 100 г сахара

Смородиновый сироп

На 1 кг сока - 1,5 кг сахара, 3 г лимонной кислоты.

Сок виноградный

виноград любого сорта

Сок сливовый с мякотью

1 кг сливы 50-100 г сахара.

Соленая маринованная фасоль

На 10 л 9% - го уксуса 10 л воды 30 г лаврового листа 150 - 200 г соли

     
Еще Заготовки и консервирование:    <1... 134135136137138139140... 167>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Репчатый лук в соевом соусе - тонгыльпхатянъатти

  • Репчатый лук - 1 кг
  • Соевый соус - 400 г 

 



Это блюдо, приготовленное из репчатого лука и соевого соуса, имеет темно-красный цвет, сладко- ватый вкус и хрустит на зубах.

Лук почистить и плотно уложить в кастрюлю, сверху положить гнет. Через некоторое время влить разведен- ный в воде соевый соус так, чтобы погрузились и лук, и гнет. Через 3-4 дня слить соевый соус и, тщательно прокипятив, снова залить, плотно закрыть крышкой.
Через 20 дней блюдо готово к употреблению.

 



Сладкая омела (рождественское украшение в англии)

  • Дынный ликер 15 гр
  • Персиковый шнапс 15 гр
  • Яблочный сок 45 гр


Перемешайте все составляющие в шейкере, наполненном льдом, в течение 10 сек и перелейте в бокал.